Des recettes de galettes bretonnes qui font l'unanimité

Galette bretonne à la farine de sarrasin. Photo par Javier Leiva

Selon le pays ou la région on les appelle galettes ou crêpes salées.

Réalisées à base d'une simple pâte à crêpes neutre à la farine de blé ou de sarrasin, elles sont ensuite garnies de viande, légumes, fromage et servies bien chaudes à plat sur assiette ou pliées en pannequets ou en aumônières.

A vous de trouver la galette à votre goût. De la complète, jambon, oeuf, fromage à la gastronomique fondue de poireaux et Saint-Jacques sautées vous trouverez sans problème celle qui vous fera saliver !

Meilleures recettes de galettes bretonnes et de citron des Gourmets

Des idées de recettes de galettes bretonnes et de citron pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Galette sablée fourrée à la crème de citron

Le Pays des Gourmandises

Voici un dessert facile et gourmand qui sera apprécié par toute la famille. Cette galette bretonne fourrée à la crème de citron est un vrai régal !

Dernières recettes de galettes bretonnes et de citron par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de galettes bretonnes et de citron qui changent !

Galettes au jambon et au concombre

kilometre-0

Une galette d'été croquante !

Tarte citron meringuée revisitée

kikideudeu

Vous voulez essayer la recette de tarte citron meringuée revisitée ? Laissez-vous guider par cette recette de tarte et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moule à dariole

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de mousse.

Voir aussi

Tout savoir sur la chandeleur ! Et que ça saute !

Citronner

Dégorger

Zester

Des fruits - Petite encyclopédie gourmande

Le citron

Réussir une crêpe party

Les blancs de cuisson

La farine de sarrasin

Les agrumes

Galettes de sarrasin

D'autres recettes avec aussi...

Découvrez aussi toutes les recettes de galettes bretonnes et toutes les recettes de citron

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Baba Citron

les sucreries de Yory

Aujourd'hui une recette assez simple et rapide à réaliser. Il s'agit de petits babas au citron. J'ai réalisé une pâte à baba que j'ai imbibée avec un sirop au citron et limoncello dans lequel se trouve un crémeux citron et le tout est généreusement surmonté d'une chantilly au citron.